姿（すがた）飯沼銘醸株式会社

　ラベルは中央に大きく一文字の銘柄が好印象。右に特定名称、左に蔵元情報。

　上立ち香は華やかでパインともラムネとも感じるかのよう。幾分落ち着いてからもう一度注意深く嗅ぐと、バニラのようでもあり穀物様の香りでもある。結構な香りで七変化。含むと、鮮烈な甘味の中からじわじわ出てくるような酸と言うか、米様の旨み。これだけ香って米旨ってなかなかの衝撃です。まるでベビーフェイスで可愛らしいのにバインバインのグラビアアイドル篠崎愛さんの様。ものまねで見せてくれたクオリティの高さはまさに七変化。後半はいかにも18号酵母らしく、きゅっと喉の奥を締めつつ、伸びを見せる。旨いっす。

気に入っていただけましたらアカウントのフォローをしていただけると嬉しいです。