生道井（いくじい）原田酒造合資会社

　ラベルは白地でセンターに使用米の若水。右に特定名称、左に醸造元情報と共に銘柄の生道井。ややメインの銘柄が小さいが、我々生道井ファンには見慣れたと言う印象。

　上立ち香は比較的華やかにバナナのように香ります。槽（ふね）の前では槽場全体が良い香りで包まれ、それでも解き放つかのような鮮烈な香りが印象的でした。含むと、はじける様なフレッシュ感、槽前では気がつかなかった上質感。メリハリのある甘味。旨いっす。その後の変化も楽しみたいところですが、一升瓶にもかかわらず無くなるのが異常に早かった。
瓶詰：20/12/07
2008/12/31

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