ことぶき　藤市酒造株式会社

ことぶき「大吟醸」IWC（SAKE部門）シルバーメダル受賞酒

　ラベルは墨で趣のある字体で書かれていますが、正直なんて書いてあるか読めませんでした。特に”ことぶき”の”ぶ”の字が未だにわかりません。婦人の婦か？

　上立ち香は穏やかながら上品に白桃のように香ります。含むと、可愛らしい小さな花を思わせるような可憐な甘味がぽちっと膨らみます。まるでかすみ草のよう。後半はアルコール由来の下支えで、この可憐な甘味をこぼすことなく流してくれます。かすみ草の花ことばは、夢見心地、清らかな心。まさにそんなイメージのお酒です。旨いっす。

日本酒データ