楯野川（たてのかわ）楯の川酒造株式会社

　ラベルは和紙で金と言うより銅に近い箔でタイトルの「光明」、すぐ下にアルファベットで「KOMYO YAMADANISHIKI」。機械式の瓶の封に使用米の「山田錦」。

　品温は低目の10度くらいから始めました。上立ち香は、穏やかながら心地よく梨を思わせるように香ります。少し時間を置くと開いてきたのか？、パインっぽさも出てきました。熟成によるネガティブな要素はまったくなかったので、ここまで引っ張ってしまったことにはひと安心♪。

　含むと、……、綺麗なのは間違いないのですが、意外とも思えるほどの甘味、旨味。もしやこの味乗りは出荷されてから2年の熟成によるものか？。酸の押し出しはほとんどなく、抵抗感なくすべり込んだ後は、ドライとも思える切れの良さ。間違いなく素晴らしい酒です。1%のお米のサンプルがついていますが、これをここまで綺麗に磨くこと、これを洗米すること、蒸すこと、製麹、どれをとっても素晴らしい技術です。粕歩合がどれくらいなのかも気になるところ。

　ラベルは白地に金の箔で銘柄の「楯野川」、すぐ右下に平仮名でルビ、下には英語表記もありわかりやすい。右にタイトルの「清流」、左に特定名称の「純米大吟醸」。左外に醸造元情報。

　上立ち香は、穏やかで明確でないもののバナナを思わせるように香ります。想定していた印象とは違いますが、イイ感じの雰囲気です。

　含むと、…、…、おお、これも綺麗！。雅山流と飲み比べると、僅かに甘味と酸味が少しずつあるが、メリハリと言うほどではなく、つるっつるに喉を通るのは同様です。やはり生原酒に感じるような圧力はなく、名は体を表すクリアさ。後半はやはり短めでスッキリと切れていきます。

　もう一度注意深く含む。じっくり飲んでいると、つるつるの中からズームアップされてくる甘味。こ、これはSONYのレンズSEL24105Gだ！。広角端では広めの自然な視野角ながら、素晴らしい全体の描写。そしてぐぐっとズームすると見えてくる、遠方の美味しいところ。端っこまで綺麗♪。旨いっす。

感想の続き、購入先（販売店）情報は下記リンクの日本酒ブログへ

製造年月：2018.03

　ラベルは白地に黒で銘柄の「楯野川」、すぐ右下に平仮名でルビが振ってありわかりやすい。右に金の箔でタイトルの「清流」と「「吟醸仕込み」、右下に原材料などのデータと製造年月。左に特定名称の「純米大吟醸」。左外に醸造元情報。

　尚、掲載のラベルは瓶に貼ってあったものより古いラベルで細かなデータなどは書かれていない。

　上立ち香は上品でバニラを感じさせてくれます。

　含むと、優しい甘味がうっすらと感じさせるアルコール感と共に平行線をたどる。比較的さらさらと流れて行くさまは、名の如くまさに清流。相変わらずのコストパフォーマンスです。

　わずかに感じるアルコール感は前回も感じたが、以前の日記を確認すると、開栓後一週間で薄れたよう。しかし、今回は開栓後２日でもう無い。飲みすぎ注意。

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製造年月：H18.12