醸造元
小町酒造株式会社
所在地
岐阜県各務原市蘇原伊吹町2-15
杜氏
H17BY~金武直歩(蔵元杜氏)
~H16BY伊藤賢治(南部杜氏)
~H16BY伊藤賢治(南部杜氏)
仕込水
長良川伏流水(軟水)
概要
長良川(ながらがわ)の沿革やポリシー
1894年(明治27年)の創業。銘柄は各務原市が鵜飼で有名な清流・長良川の中流にあることから。
蔵には一年を通して自然環境音楽が響き渡たり、自然音楽は原材料の一つという位置づけで醸している。
1894年(明治27年)の創業。銘柄は各務原市が鵜飼で有名な清流・長良川の中流にあることから。
蔵には一年を通して自然環境音楽が響き渡たり、自然音楽は原材料の一つという位置づけで醸している。
商品一覧
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長良川(ながらがわ)「大吟醸」斗瓶貯蔵、金賞受賞酒
ラベルは白地で、センターに銘柄の「長良川」、その左下に社印と特徴の「斗瓶貯蔵」、特定名称の「大吟醸酒」。右に原材料などのデータ。左に精米歩合と醸造元情報。肩張りで平成十六年、全国新酒鑑評会、金賞受賞。
上立ち香はパイナップルのように香ります。
含むとその力強さが弾けるよう。空気に触れることでやや落ち着きを見せるが、非常に元気なお酒という印象。ややもするとアルコール感にも感じられるので、開栓後の変化も楽しむくらいがちょうど良さそうです。
原酒を思わせる華々しい、金賞受賞酒らしいお酒でした。旨いっす。
もう少し寝かせてみると、その後の変化も面白そうだが量が・・・。まぁ、こう言うお酒は無くなるのも早いっす。
感想のつづき、購入先(販売店)情報は下記リンクの日本酒ブログへ
製造年月日:H16年06月
長良川(ながらがわ)「大吟醸」斗瓶貯蔵、金賞受賞酒 データ
使用酵母 | - |
---|---|
使用米 | 山田錦40%精米 |
日本酒度 | - |
アルコール度 | 17度以上18度未満 |
容量 | 500ml |
価格 | 1,900円(税別) |
購入 | 酒の中島屋 |
長良川(ながらがわ)「大吟醸」斗瓶貯蔵、金賞受賞酒に関するリンク
2004/06/23 長良川(ながらがわ)「大吟醸」斗瓶貯蔵、金賞受賞酒(日本酒ブログ)
長良川(ながらがわ)小町酒造株式会社に関するリンク
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