富山県 羽根屋(はねや)富美菊酒造株式会社 1916年(大正5年)創業。杜氏、羽根敬喜(兼蔵元)。仕込水、日本三霊山立山連峰伏流水(軟水)。大吟醸金沢局優等賞受賞酒、大吟醸、しぼりたて無濾過生原酒、翼、プリズム究極しぼりたて、かすみざけ、煌火(きらび)、ひやおろし、やまぶき、特別純米瓶燗火入などの感想。 2015.10.21 富山県
富山県 勝駒(かちこま)有限会社清都酒造場 1906年(明治39年)創業。初代の清都慶介氏が日露戦争から帰還したときに開業したことから、戦勝を記念して勝駒と命名。杜氏、上島健一郎。仕込水、庄川伏流水(軟水)。特吟、大吟醸、純米吟醸、純米、本仕込、しぼりたて生原酒などの感想。 2015.07.24 富山県