茨城県の銘柄別日本酒ガイドです。瓶やラベルの画像と共にデータや簡単な感想など。
茨城県 結ゆい（むすびゆい）結城酒造株式会社
杜氏、浦里美智子（兼蔵元）。仕込水、鬼怒川系伏流水（軟水）。概要、1855年（安政元年）創業。主要銘柄は富久福(ふくふく)、結ゆい（むすびゆい）。「結ゆい」のラベルは結城紬の「糸」の輪の中に、おめでたい「吉」が入るという文字デザインで、美味しいお酒で、人と人、人と酒、人と町（結城）を結ぶ「町おこし」をしたいという願いが込められているそうです。デザインは結城市の書家、 三木翠耿氏によるもの。
茨城県 花薫光（かくんこう）須藤本家株式会社
醸造元 須藤本家株式会社 醸造元所在地 茨城県笠間市小原2125 杜氏 小森田邦雄 仕込水 伏流水（中硬水） 概要 花薫光（かくんこう）の沿革やポリシー 1141年（永治元年）創業。日本最古の酒蔵と言われるほどその歴史は古く、永治年間(1...